Introdução
O strogonoff de frango é um prato que conquistou o coração dos brasileiros. Com sua combinação de sabores cremosos e ingredientes simples, ele se tornou uma escolha popular para almoços e jantares. Contudo, você sabia que é possível preparar essa delícia de maneira ainda mais prática e saborosa? Neste artigo, vamos explorar uma receita inovadora de strogonoff de frango que vai surpreender seus convidados e garantir muitos elogios. Continue lendo para descobrir todos os segredos dessa receita e como você pode torná-la o destaque das suas refeições.
Desenvolvimento
O strogonoff de frango é um prato versátil que pode ser adaptado de várias maneiras. A seguir, apresentamos uma receita detalhada que você pode seguir para preparar um strogonoff de frango perfeito.
Ingredientes Necessários
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 200g de champignon fatiado
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres de sopa de ketchup
- 2 colheres de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- Preparação do Frango: Em uma panela grande, aqueça o óleo e a manteiga. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados. Em seguida, acrescente o frango e cozinhe até que esteja bem dourado por todos os lados.
- Adicionando os Ingredientes: Adicione o champignon e refogue por mais alguns minutos. Em seguida, acrescente o ketchup e a mostarda, misturando bem para incorporar todos os sabores. Deixe cozinhar por alguns minutos para que os temperos se integrem ao frango.
- Finalização: Reduza o fogo e adicione o creme de leite, mexendo bem para que o molho fique homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais alguns minutos até que o molho esteja bem cremoso e o frango completamente cozido.
Dicas para um Strogonoff Perfeito
- Escolha dos Ingredientes: Utilize ingredientes frescos e de qualidade para garantir um sabor mais autêntico e delicioso.
- Tempo de Cozimento: Não cozinhe o frango por muito tempo após adicionar o creme de leite, para evitar que ele fique seco.
- Acompanhamentos: Sirva o strogonoff de frango com arroz branco e batata palha para uma refeição completa e saborosa.
Conclusão
O strogonoff de frango é uma receita clássica que nunca sai de moda. Com esta versão aprimorada, você pode surpreender seus convidados e tornar suas refeições ainda mais especiais. Em suma, a combinação de ingredientes simples e técnicas de preparo fáceis faz deste prato uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Experimente hoje mesmo e veja como é fácil preparar um strogonoff de frango delicioso e irresistível.
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